Матеріал підготовлено в рамках учнівської науково-практичної конференції "Етнологія і фольклористика" Відкритого дистанційного фестивалю-конкурсу традиційної народної культури для дітей та молоді "Кроковеє коло" (травень-червень 2023, м. Харків) Автор - Вікторія Проценко, 17 років, с. Новодмитрівка Сахновщинської селищної ради Красноградського району Харківської області Керівники – Тетяна Проценко, носій елемента нематеріальної культурної спадщини України «Знання та практики приготування сахновщинського короваю»; Олег Яриніч , заступник директора Комунального закладу «Сахновщинська централізована клубна система» «Без мороки вдалого хліба не буде» - так колись говорили господині нинішньої Сахновщинської громади, що на Красноградщині. Від бабусі до матері, від матері до доньки в усній формі методом спроб і помилок передавалися направду безцінні знання і вміння про те, як відчувати тісто, як правильно з ним поводитися і вдихати у нього життя. Майстерність